با استفاده از اين دستگاه، براحتي ميتوان زرده و سفيده تخممرغها را از هم جدا كرد.
اين
دستگاه كه به آشپزان اجازه ميدهد زرده و سفيده تخممرغ را به راحتي از هم
جدا كنند، توسط سازمانهاي بهداشتي كاملا تاييد شده است. قسمت لاستيكي
بالاي اين وسيله، زرده را به سمت خود ميكشد و سفيده به صورت جداگانه از
سوراخي كه در پايين آن تعبيه شده، داخل ظرف ميريزد. اين دستگاه در 6 رنگ
وجود دارد و به قيمت 18 پوند به فروش ميرود.