چرا مرغ‌های كم‌وزن و كم‌سن سالم‌ترند؟

بولتن نیوز ، «بهراد زندیه» به ایسنا گفت: مرغ‌های بدون آنتی‌بیوتیك، كه طی ماه‌های اخیر به بازار استان عرضه شدند، باوجود 42 روزه بودندو سالم‌تر هستند و به علت كوچك بودن با اقبال عمومی مواجه نشدند.

وی با اشاره به علاقه‌مندی مردم به مرغ‌هایی با جثه‌ی بزرگتر ادامه داد: این افراد اطلاع چندانی از ویژگی‌های مثبت مرغ بدون آنتی‌بیوتیك(ارگانیك) ندارند از همین‌رو استقبال مطلوبی نكردند.

زندیه افزود: مرغ‌های ارگانیك طی دوره‌ پرورشی هیچ آنتی‌بیوتیكی دریافت نمی‌كنند و در نتیجه كم وزن و به علت كشتار در 42 روزگی، كم‌سن و سالم‌تر هستند.

وی با تأكید بر ضرورت فرهنگ‌سازی و اطلاع‌رسانی مردم از طریق رسانه‌ها افزود: همه‌ی كشتارگاه‌های طیور استان، صنعتی و دارای پروانه‌ی بهداشتی از اداره‌كل دامپزشكی هستند كه با تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیك گامی اساسی در راستای بهداشت غذایی و تغذیه سالم مردم برداشته شده است.

مدیركل دامپزشكی استان مسوولیت سنگین این اداره‌كل در سال 91 را مدیریت زلزله برشمرد و افزود: با وجود وقوع زلزله در بخش‌های روستایی و وجود واحدهای دامی، طیور و آبزی، هیچ اپیدمی بیمارهای دامی و مشترك میان دام و انسان در مناطق زلزله‌زده‌ی استان دیده نشد.

زندیه با بیان این‌كه بسیاری از تلفات این زلزله را احشام تشكیل می‌دادند، یادآور شد: با اتخاذ تدابیر صحیح و روش‌های نوین، هیچ بوی نامطبوع از تلفات دامی در این مناطق به مشام اهالی نرسید و مشكلات تنفسی گزارش نشد.