سالادی خوشمزه برای رژیم های کم کلسترول

این سالاد تازه و خوش عطر و طعم برای افراد با کلسترول بالا با ریحان و سرکه برای روزهای گرمی که در راه است، کولاک می‌کند...

به گزارش بولتن نیوز، این سالاد تازه و خوش عطر و طعم برای افراد با کلسترول بالا با ریحان و سرکه برای روزهای گرمی که در راه است، کولاک می‌کند...

سالاد ذرت

▪ برای چهار نفر

▪ زمان آماده شدن: ۴۵ دقیقه

این سالاد تازه و خوش عطر و طعم شامل ذرت، گوجه‌فرنگی و پیاز با ریحان و سرکه برای روزهای گرمی که در راه است، کولاک می‌کند.

▪ مواد لازم

ـ ذرت، پوست گرفته و تمیز: 6 عدد

ـ گوجه‌فرنگی، خردشده: ۳ عدد

ـ پیاز، خردشده یک عدد

ـ ریحان، خردشده: یک‌چهارم پیمانه

ـ روغن زیتون: یک‌چهارم پیمانه

ـ سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری

ـ نمک و فلفل به میزان لازم

▪ طرز تهیه

ـ آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید. ذرت‌ها را ۷ تا ۱۰ یا تا اندازه دلخواهتان آب‌پز کنید. بعد در آبکش بگذارید تا خنک شود و دانه‌های ذرت را با یک چاقوی تیز از چوبش جدا کنید.

ـ در یک کاسه بزرگ ذرت، گوجه‌فرنگی، پیاز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید. ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید و خنک سرو کنید.

▪ اطلاعات تغذیه براساس یک وعده غذائی

ـ کالری: ۳۰۹

ـ چربی کل: ۱۵/۸ گرم

ـ کلسترول: صفر

ـ سدیم: ۳۶ میلی‌گرم

ـ کربوهیدرات کل: ۴۳/۶ گرم

ـ فیبر: ۶/۱ گرم

ـ پروتئین: ۶/۱ گرم

منبع:vista.ir

لینک کپی شد

گزارش خطا